在给孩子吃零食这件事情上,很多家长会慎之又慎。
吃零食不健康、吃零食会导致孩子不好好吃饭......
这些都是容易引发家长担忧的问题。
一旦让孩子尝到零食的「甜头」,又很难停下来。
可孩子的身体要关注,心理上的健康同样很重要,
缺了零食的童年,难免会让孩子丢失掉一部分快乐时光。
一来二去,家长心中就会存在这样一个疑问:到底该不该给孩子吃零食?
01
没有零食的童年不快乐
研究发现,吃零食的孩子更快乐,包容度高;反之越被禁止吃零食的孩子越不快乐,包容度更低。
长大后的我们,即便享尽人间富贵,吃遍珍馐美味,最恋恋不忘的,还是小时候的味道。
小时候,每天都会拿几块钱“巨款”,放学后到校门口小卖部买上几样零食,回家的路上边走边吃。
浓浓奶香味的大白兔酸酸甜甜的无花果放在嘴里会“爆炸”的跳跳糖......
零食带给我们的快乐,会持续一生,是童年最无可取代的回忆。
我们的孩子也是一样。
家长可以把零食当做奖励,完成任务才能吃零食,这样既能把孩子的积极性调动起来,也能控制孩子吃零食的量。
02
理性看待“零食”
适当吃零食,孩子更聪明
孩子需要零食,世界卫生组织建议:
大于1岁的孩子每天3-4餐
根据孩子需求还可以在两餐之间增加1-2次零食。
你知道吗?
其实孩子适当吃糖,身心会更健康。
◆ 糖是甜的,吃了心情会更好
◆ 孩子正在长身体,能力消耗大,糖能补充能量
碳水化合物、蛋白质、脂肪是人体能量的三大来源,缺一不可,任何一种成分的缺失或不足均会影响孩子的生长。
如果家长严禁孩子吃糖,孩子身体会消耗分解脂肪和蛋白质供能,这样会影响生长发育和各器官功能,严重者会出现晕厥等低血糖反应。
◆ 孩子年纪小,脾胃比较虚,吃糖对脾好
◆ 吃糖对大脑好
糖几乎是大脑唯一的燃料,大脑能持续、稳定地工作多亏有它提供能源。适当地给孩子吃些糖能提高他们的注意力、反应能力、记忆力以及理解能力。
◆ 健康糖提供膳食纤维
膳食纤维虽不提供能量,但是对通便、调节肠道功能等起着重要作用,可以说是孩子健康的卫士。
糖是孩子长身体所必需的。每天不超过10克糖,不但孩子心情好,还能补充身体需要的能量。
零食中除了糖还有坚果、奶制品,每天适量吃点,孩子聪明又长个子。
03
那些被家长禁止吃零食的孩子
后来怎么了?
有些极端的家长,严格禁止孩子吃零食,要么把孩子逼到做小偷的路上,要么孩子成年后会无节制地吃零食!
我有一个朋友和我分享了他的故事:
我小的时候,妈妈认为可乐是有害身体的,不让我喝。
一次家庭聚会上,客人们都开心地喝着可乐,咕咚咕咚的声音很吸引我,但我不敢拿。
最后终究忍不住,趁妈妈不注意,我偷偷拿起可乐就往嘴里灌,一瓶可乐很快见底。
压抑太久的欲望得到了释放,淋漓尽致的感觉现在还记忆犹新。
还有一次,我和朋友一起去超市。
她告诉我她很喜欢买各种零食,每次去超市,就想把那些花花绿绿的零食都买回家。
但其实她并没有吃太多,经常放在家里放到过期扔掉。
后来我知道,因为家庭经济条件限制,她小时候几乎没吃过零食,现在她的条件可以想买什么就买什么,想买多少就买多少,但童年的那种心理匮乏感一直伴随着她,驱使她不停地去补偿自己。
越得不到的东西越会成为渴望,成人如此,孩子更是如此。
在童年时期任何心理上的极度不满足都会在这个孩子身上留下烙印,并伴随一生。
所以说,零食不是孩子的天敌,要教会孩子享受这份快乐。
04
科学吃零食,
孩子越吃越聪明
在对待孩子吃零食的问题上,只要科学的搭配,
多样变化的吃法就能让孩子越吃越聪明,越吃越强壮。
和大家分享10个科学搭配的零食表,大家可以参考下哦!
1、香蕉+酸奶
香蕉剥皮后,蘸酸奶或碾碎的谷类食品冷冻后吃。
2、豆角花生酱+低脂奶油乳酪葡萄干
熟透的豆角,抹上花生酱或低脂的奶油乳酪,再放点葡萄干就更好了。(要注意孩子是否有花生过敏)
3、全麦口袋面包+意大利干酪
把意大利乳清干酪卷在全麦口袋面包里吃,再加点苹果片和肉桂。
4、全麦谷物+水果干+坚果=三明治
把全麦谷物、水果干和坚果做成三明治。
5、全麦饼干+冷冻酸奶
把冷冻酸奶涂在全麦饼干上,再加点切片香蕉。
6、香草酸奶+麦片+蓝莓
在低脂的香草酸奶中加入麦片,再放些蓝莓。
7、烤土豆
用微波炉把土豆烤熟,抹上低脂乳酪和用西红柿、洋葱、辣椒做成的调味汁。
8、自制烤肉串
自己做点烤肉串吃,加入低脂奶酪、脆饼干,或者一些蔬菜水果。
9、自制华夫饼
自己烤制华夫饼,上面放些低脂酸奶和切片桃子。
10、苹果+花生酱
把花生酱抹在苹果上。
最后还想提醒家长,不管是主食还是零食,过量吃都会对孩子的健康不利,适量才是最好的准则。
05
零食应该怎么吃?
✔在恰当的时间吃零食
① 吃零食的时间不要离正餐时间太近,最好间隔 1.5~2 小时,以免影响孩子吃正餐。
② 睡前不宜吃零食,主要是为了不影响孩子晚上睡觉,和避免孩子长龋齿。
如两餐的间隙、放学回家路上、出门游玩等时间段,是比较适合给孩子吃零食的。
✔控制孩子吃零食的量
零食提供的总能量不宜超过每日总能量摄入的 10% ,建议选择正餐中不经常吃的食物作为孩子的零食。
针对糖果、巧克力等能量高而营养密度较低的零食,可以适当给孩子立立规矩:
按频率供给,如「一周只能吃一次」;也可以定量供给,如「一天只能吃这么多」。
✔选择合适的零食
优先选择营养价值高的食物,如新鲜水果、奶制品等。
含有高糖、高盐、高饱和脂肪的零食尽量不要给孩子吃(如蛋糕、巧克力、饼干、薯片、派等),
含酒精、咖啡因的饮料不要给孩子喝。
孩子们和大孩子们,都有享受美味的权利。
吃零食的美好,正是来自平日的克制。
如果一味放纵吃,再美味的零食,也不好吃了。
好在长大的我们已经学会了克制。
但是,孩子们还没有学会。
所以,家长们一定要引导孩子逐渐养成好习惯。
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