辟谣:骨头汤能治O型腿,浓汤并没有想象的那么好,谨慎给孩子喝

作者: 日期:2020/8/21 人气:3

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我国拥有着历史悠久的食补文化,依靠食物本源来滋补身体温和无副作用,所谓养生之道,其中,不少人对汤情有独钟,他们固执的认为喝汤不仅很营养,还促进消化,实在是最好的食补。

在网上曾看到这样的留言:我要声明一点,一定要喝骨头汤,我小时候缺钙差点O型腿,医院大夫告诉父母,女孩子尽量别吃鱼油,结果我吃了一年西红柿鸡蛋排骨汤,腿好了,那年我大概一岁多吧,现在我给自己孩子也吃……

现在很多地方的家长迷信喝汤养人,喝汤补钙,甚至有的家长不知道从什么地方听说“骨头汤能治疗O型腿”,O型腿可不怎么美观,秉持着不管怎样补总是好的保守观念,一些家长想尽办法给孩子炖汤喝,不喝也得喝,美其名曰:为你身体,让你长高高的。

然而,真的有用吗,或者,真的有传说中好处吗?这就需要科学认证了,科学研究的结果是令人惊讶的,汤不一定能达到人们期望的滋养效用,甚至有些汤并不适合给宝宝喝,为了孩子的健康,家长可一定要注意,不要给孩子瞎喝汤,骨头汤能治疗O型腿更是无稽之谈。

一: 要判断O型腿成因来决定治疗方式

1,第一种是会成长变直的。

一般有育儿知识的应该知道,因为宝宝在母体里的时候腿不是伸开的,整个人是蜷缩着的,所以0到1岁左右的宝宝是存在O型腿现象,到两岁这种现象就会渐渐好转,O型腿就会变直,如果这种情况家长是毋需做什么的,不必要给孩子瞎补营养。

2,因为严重缺钙而成O型腿。

O型腿在医学上又称膝内翻,当腿在伸直或站立时,出现两脚的内踝能够相碰,而膝盖无法靠拢的情况,说明出现了“O型腿”。造成这种腿型的重要原因基本因为缺钙,如果是这个原因的话,家长就要注意补钙了,但是如果为了补钙而给孩子强灌各种骨头汤,这显然是不明智的,反而可能会因为没有及时补钙,而害了孩子。

因为,据研究,骨汤里面钙的含量少到可以忽略,如果需要补钙,最不应该的就是喝汤,汤无法补钙,喝的人只是喝了一堆脂肪!那么,有的家长又可能说:喝喝也没问题啦,至少也促进消化啊,宝宝本来就不好消化,汤可以帮忙。

二: 汤不是万能药,没有想象中的效用。

1,补营养,喝肉汤还不如光吃肉。

有知名医生认为肉汤并不是没营养,但是跟肉本身比起来,营养价值少的可怜,通常可能不到十分之一。因为肉类所含的一些营养无法溶于水,你炖的再久,它还在肉里,光喝汤你根本吸收不到,这样的话你就白白失去吸收百分之九十的营养的机会,所以,喝汤不能“大补”,反而是种浪费。

2,不要期望能促进孩子消化。

一般的生活经验是,当成人消化能力差时,就喝些汤汤水水来辅助消化,感觉效果还成。但是这只是针对大人,并不能将经验完全放在小孩子身上,因为情况是不一样的。为什么呢?

主要因为小孩的身体状况跟成人身体无法比,小孩的胃小,还需要大量的营养吸收,不停的给孩子灌汤,只会让孩子哐当哐当水饱,吃不下别的东西。还有有些家长还用汤泡饭喂孩子,更是万万不可,孩子不用咀嚼米饭就滑落下肚,着明显是增加肠胃负担。

3,汤炖的越久越不健康

生活中很多人汤讲究长时间熬煮,觉得汤熬的越白越好,在他们看来熬的白色,证明营养都溶解到汤里了,这样的汤喝着更有营养。然而,事实是,这些白汤不过是脂肪乳化了,是脂粉分解成小颗粒融于水跟蛋白质或卵磷脂发生了乳化反应。

因此汤越白,只不过代表了喝的汤里面脂肪越多,所以喝了汤,只会是喝了大量人脂肪,这对人体健康没有意义甚至有害,尤其对小孩来说,真的不宜长期喝,负责后患不小,可能造成肥胖、性早熟、痛风等疾患。

不讲究科学,一个劲的喝汤不仅不能“补”,还可能“损”,那么,宝宝是不是就不能喝汤了?当然不能一刀切,还是有适合孩子喝的汤,以下介绍几种。

三: 孩子能喝的汤是哪些?

1,不能光剩汤,能喝汤也能吃肉。

上面说过汤中含有的营养不到肉本身的百分之十,有的家长光让小孩子喝汤是不行的,最好是汤料都吃,这样才能吃到大部分的营养。也不要担心孩子的消化问题,只要把肉切成孩子能够咀嚼的样子,就不怕不能消化。

2,做汤的食材要精心选用营养丰富并可以和汤融合的。

做汤的食材自然要选用营养丰富,适合宝宝的汤料。有些宝宝喝汤的时候只喜欢喝汤,而不喜欢里面的料,那么家长最好选用哪些碾碎了后能成功跟汤汁融合的食材,这样孩子喝汤时就不容易挑三拣四,能全面吸收营养,比如玉米浓汤。

3,汤最好清淡为主。

适合孩子的汤,最好在调料上少放或不放,过多的调料和油脂对成人的肾脏都是负担,不利于身体健康,对小孩就影响更大了,所以不要做重口味的汤给孩子喝,要清淡。

喝汤有助于孩子对吃饭产生兴趣,也能一定程度上补充营养,但是光喝汤不吃菜这种习惯绝对不行,很多人以为汤的营养精华在汤水,其实汤料比汤水更重要。所以给孩子喝汤时,一定不要盲目跟风,而是选择科学的,适合孩子的汤炖煮,想治疗O型腿,也最好寻找其它有效的补钙方式。

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