很多家长对幼儿园非常感谢的一点，就是管了娃的一日三餐，给家庭做饭减少很多工作量。
但是，从娃上小学开始，这样的好日子就一去不复返啦。孩子从上午8点到12点，早餐支持着孩子整整4个小时的高强度学习，给孩子准备一份营养丰富的早餐，成为我们肩上的重任。
可是，桃子妈早上真心困啊，又起不来、又想娃吃得营养健康，快手早餐就成了不二选择。桃子妈整理了小桃子一年来的各种早餐搭配，送给困得起不来床，还坚持给娃做早餐的爸爸妈妈们。
给小朋友准备的营养早餐，桃子妈尽量秉承的原则是：
有肉/蛋、有菜、有主食、有水果有稀的、有干的食材争取多样化通过统筹安排，15分钟以内全部搞定
在这个原则下，天天不重样的早餐搭配干货来啦——请容桃子妈慢慢更新哈，拍照、编辑比做饭麻烦多了[皱眉]
注：菜谱中的份量为孩子1人份，如全家享用，请根据人数自行增加份量，部分菜谱由于切配任务增加，可能会导致完成时间略有延长。
妈妈牌早餐，新的一天，元气满分
红枣小米粥
鸡蛋黄瓜沙拉
李子（或其他时令水果）
【红枣1个、小米1把】
【鸡蛋1个、黄瓜1段（约10厘米长）】
【李子1个】
盐、沙拉酱
可预约电饭煲
前一晚
小米淘净
红枣洗净去核切碎
放入电饭煲，加适量水
预约煮粥（用时约5分钟）
0'00'' 鸡蛋洗净放入奶锅，加凉水，开中大火
0'30'' 盛出做好的红枣小米粥，晾凉
1'00'' 黄瓜削皮，切成丁
4'00'' 奶锅中煮鸡蛋的水烧开后，转小火
4'00'' 李子洗净装盘上桌
12'00'' 鸡蛋煮好，倒热水，加凉水
鸡蛋不烫手后，剥壳、分离蛋白蛋黄
13'00'' 蛋白切小丁、蛋黄放入碗中碾碎
14'00'' 蛋黄中加少许盐、沙拉酱拌匀，加入黄瓜丁、蛋白丁拌匀盛出
15'00'' 完成
鸡蛋黄瓜沙拉
Tips：如果没有带预约功能的电饭煲，早上现煮红枣小米粥将增加约20分钟时间
桃子树上结桃子，桃子长成桃子树，桃子树是桃子家
桃子妈，清华大学工学本硕、北京大学经济学硕士、曾就读于中国科学院心理研究所儿童心理学专业，家有小桃子一枚
小桃子，白羊座女娃、性格活泼好动、6个月开始上幼儿园/日托、热爱阅读和英文的二年级小学生
桃子爸，小桃子的女儿奴、陪吃、陪玩、陪疯、陪闹、陪练、陪运动的N陪超级爸爸
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