昨天我一同学问我，娃吃积食了咋办，她家娃刚满一岁，这个时候也是对食物很感兴趣的时间段，啥都想尝一尝，但是一岁的小孩脾胃还是比较弱的，吃油腻了一些，吃多了一些都很容易积食，这个时候爸妈是肯定不想给孩子吃药啥的，所以，她以为我很懂就来问我，我在家经常给娃煮三星汤，用炒好的谷芽、麦芽和山楂片来煮汤，家里小朋友一个星期喝一次，我是长期备着，她家不一定有，这个三星汤比较适合三岁多的孩子喝，咋办，我打电话跟老妈求救，老妈给支了一招，在家做点炒米泡水喝。
大米，这个每家都有，不限制品种，都可以，炒米有人肯定很熟悉，小时候我们经常当零嘴吃，大米洗干净，沥干水分后用铁锅炒焦香酥脆，高级点的就加点油和盐，吃起来会比较有味道，反正那时候家里大米多得是，没想到炒米茶还有清肠刮油，消食的作用啊，老妈说小时候你们都喝过，真是都忘了，从营养的角度来讲，炒米在高温炒制的过程中，米里面含有的碳水化合物几乎被破坏和分解为活性炭，可以把附在肠胃里的脂肪吸走、排出体内，也可以缓解积食带来的肠胃不适，那这样平时节假日吃多了油腻食物就很适合喝杯炒米茶，对孩子来说，炒米茶天然无添加，平时常喝养好脾胃，吃饭香不积食，妈妈省心，最主要的是食材也是家里随时都有的，做起来也很方便，如果家里有陈皮的也可以加点陈皮，消食的作用会更好，炒米茶，不妨在家试试。
【炒米茶】
食材：大米1碗、陈皮1块、茉莉花少许、菊花1朵
做法：1、家里煮饭用的大米，洗干净后晾干，免洗的大米可以直接用。
2、不粘锅烧热，中小火先将大米炒十分钟，不加油、不加盐，原汁原味的就这样炒，火不要大，可别炒糊了啥。
3、陈皮用温水浸泡一个小时，切碎丁，大米炒干炒香后将陈皮丢进去一起翻炒，锅子要勤翻动，大米受热均匀。
4、炒米要很有耐心，中小火慢慢将大米炒焦黄色，这样才可以，或者炒颜色更深一点儿也行。
5、炒好的大米放凉，密封存在阴凉的地方，吃的时候用开水冲开，连米一起吃掉，还可以加点菊花、茉莉花冲成花茶，味道也很清香。
温馨小贴士：
炒米茶的吃法很多，煮红糖鸡蛋可以暖胃，加各种坚果可以当主食吃，加红茶、绿茶可以养胃，你可以试试看这些搭配，我们小时候炒米茶还可以加点盐和油，炒出来焦脆酥香，当零食吃也是极好的，要是拿炒米茶来刮油消食，那就什么都别加，直接炒就好。
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