宝妈们,给宝宝做一道<嫩滑鸡蛋羹>

作者: 日期:2020/8/21 人气:0
宝宝嫩滑鸡蛋羹

真的嫩的就跟豆腐一样,入口即化

用料 鸡蛋2个温水130克宝宝酱油少许蚝油少许凉开水少许芝麻油两滴

宝宝嫩滑鸡蛋羹的做法

1两个鸡蛋打散

2加等量或者1.5倍的温水进去再次搅拌均匀

3用漏勺过滤1-2遍(这样出来不会有蜂窝)

4蒸锅里水提前烧开,把过滤好的蛋液倒入蒸蛋碗

5盖一层保鲜膜防止水蒸气跑进去

6水开后蒸8-10分钟,焖2分钟再出锅

7少许宝宝酱油,蚝油,芝麻油和一点点凉开水搅拌下倒在蒸好的蛋羹表面,然后用刀横竖切几刀方便入味儿

8光滑如镜面,入口即化

9很适合宝宝吃哦~

小贴士:家中有小宝宝的经常会烦恼给宝宝煮些什么吃,今天给大家推荐鸡蛋羹营养丰富入口即化。

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