冰冻母乳的营养到底有没有流失?显微镜2000倍放大的结果,令人意外

作者: 日期:2020/9/27 人气:0

“文 | 开心果妈妈(原创文章,欢迎个人转载分享)”

子宫,是孩子这一生中,住的最贵的房子。

母乳,是孩子这一生中,最珍贵的粮食。

从营养角度来说,母乳,是新生儿最好的食物。但是,在宝宝吃母乳的背后,是宝妈们无私的付出。

有部分宝妈,甚至为了宝宝能够吃到更新鲜的母乳,而选择暂时做全职妈妈。这全职妈妈一做,基本就是到宝宝上幼儿园。

还有另一批宝妈,成为“背奶族”,每天背着吸奶器、小冰箱,穿梭在这个繁忙的城市中,只为宝宝能够吃上一口母乳。

此外,还有这样一批宝妈,在产假期间,母乳还比较多的时候,就吸出很多的母乳,放到冰箱内存储。然后断亲喂或者喂到自然没奶,让宝宝接着吃冰冻母乳。

宝妈们都是从孩子的角度出发,只是,有些时候有些人并不是很理解,比如,冰冻的母乳真的好吗?

宝妈预存半年的母乳,被婆婆扔光:舍不得孩子吃新鲜的,我给买新鲜的

高中同学小秋,今年2月份刚生下一个可爱的儿子,看到小孙子的出生,婆婆开心得不得了。今年工作行情不是那么好,小秋更是舍不得放弃自己那份不错的工作,但工作比较忙,所以选择在宝宝6个月大的时候,断奶,去公司上班。

为了宝宝继续能喝上母乳,小秋在宝宝3个月大的时候,新买了一个冰柜,开始存储母乳。每天喝汤、吃有营养的食物,用了3个月的时间,存储了够宝宝吃半年的母乳,每一袋母乳上标记的不只是日期,更是一个母亲对孩子的爱。

只是,上班后的第一个礼拜天,小秋却发现冰柜空了,存放的母乳全部没了!想去问婆婆的时候,看到婆婆刚从外面回来,手上拎着一袋液体。

小秋问过之后才知道,这个袋子里装的是母乳,不过不是小秋的,而是小区另一位宝妈的,而且还是婆婆花10块钱一袋买来的,每天都会去买好几袋,不够的时候,就给宝宝冲奶粉喝。

小秋很生气,谁想婆婆说:“那人家宝妈说了,冰冻母乳没营养,所以我都给你扔了!你舍不得给孩子吃新鲜的,我给买新鲜的!真是一个心狠的妈!”

冰冻母乳的营养到底有没有流失?显微镜2000倍放大的结果,令人意外

作为妈妈,自然希望给孩子吃到最好的、最有营养的,从某种层面上来说,这也是一个母亲的骄傲。只是,对孩子最好的母乳,在冰冻之后,营养是否会有流失呢?

从理论上来讲,冰冻母乳只需要保存条件达到要求,那么营养基本不会流失。即使有流失,也是非常少的,少到可以忽略不计。因此,在无法亲喂的前提下,将母乳存放在冰箱内,供宝宝食用,是可行的。

不知道大家是否看过母乳在显微镜下的模样,开心果妈妈看过,是“活”的,是动的。而在动的这种东西,是母乳中的脂肪球和免疫细胞。这两样东西,有什么用?在母乳中,它们是助力宝宝健康成长最重要的组成部分。

那么这最重要的部分,在冰冻母乳中,还存在吗?还会动吗?那就来看一看。

首先,实验人员从冰冻母乳中取样,然后滴1-2滴到显微镜的观察台进行观察。

紧接着,将显微镜放大至2000倍,就有了如下的动图。

从图中能够看出,冰冻母乳,也是在“动”的!也就是冰冻之后,母乳中的脂肪球和免疫细胞并不会受到影响。而且,和新鲜母乳一样,看不到一丝杂质,依旧是纯净的。

从宝宝喂养的角度来说,母乳是优于奶粉的,而仅次于新鲜母乳的,就是冰冻母乳!

冰冻母乳的保存、解冻,是“留住”母乳营养的关键所在

上面提到过,在理想状态下,冰冻母乳中的营养,几乎没有损失。那么,什么才是理想状态呢?这才是所有宝妈们需要注意的。

1、吸奶容器、过程,需要干净、消毒

在吸奶的时候,吸奶器、存储奶瓶等需要清洗消毒,保证没有细菌等进入奶瓶中。此外,宝妈的手,也一定要用清水清洗干净,确保不污染母乳。

2、选择合适的存储容器

长时间存储母乳,最好的选择是塑料袋包装,而非玻璃瓶、不锈钢瓶等。玻璃容易比较容易粘附母乳中的活性物质,会引起部分营养流失。宝妈只需要购买专用的母乳存储袋即可。

3、奶袋入冰箱前,需先降温

母乳是温热的,在放进储奶袋之后,不能立即放入冰箱。此时,可以准备一盆凉水,将储奶袋放入凉水,直至母乳变凉。

4、存储袋上需标记日期

母乳冰冻的保质期,最多只有6个月,因此,为避免母乳过期,一定要在袋子上标记上挤奶的日期,以免给宝宝吃到过期奶。

5、与冰箱其他食物分开存放

保质期6个月是最理想的状态,需要冰箱不常开,且冰箱中只有母乳。

如果储奶袋无法单独用一个冰箱,那么可以准备一个保鲜盒,将母乳单独存放在保鲜盒内,确保不与其他食物混合。即便如此,宝妈们也只能将这种混合存储的母乳保质期,降低至4个月左右。

6、存储温度有要求

存储的冰箱内,温度需要维持在-18℃以下。

7、解冻只能用温水

在拿出母乳,想要给宝宝喝的时候,家长一定不能图速度,用微波炉或者开水解冻,这会造成母乳中的营养流失。此时,家长只需提前取出母乳,用温水解冻至宝宝可食用温度即可。

8、不可二次冰冻

解冻过后的母乳,最好尽快食用完,如果喝不完,那只能掉到,不可二次冰冻。

开心果妈妈寄语

母爱都是伟大的,为了宝宝能够吃上最宝贝的粮食,妈妈们的牺牲,真的很大。但在给宝宝最好的喂养的同时,宝妈们也一定要注意方法、细节,这样,才能给到宝宝最好的。

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