早餐是一天的开始，经过一个晚上的消化吸收之后，早餐的健康和营养就显得很有必要了。但是有的人认为早餐只要吃就好了，但是早餐不仅要吃，还要吃得好，吃的对才行，成年人早餐应付一顿并没有什么问题，可是孩子们的早餐要引起重视，因为他们正是身体生长发育的阶段，要保证能够摄入足够的营养才行。不少家长在这方面可能还没有清楚的认识，不当的早餐可能还会伤害孩子的健康，现在我们就来详细聊聊那些不健康的早餐类型。
坑娃早餐类型
白粥+咸菜
这种早餐搭配也算是比较经典的了，因为小编小时候就没少吃，包括现在偶尔还会这样搭配。这样吃确实是比较方便的，因为咸菜可以直接拿出来吃，所以只用煮碗白粥就可以了。以前人们这样吃是经济实惠，现在人们这样吃可能是因为习惯，也可能是为了便捷方便，但是这种中国式早餐是很不健康的。因为咸菜通常都是长期腌制而成的，咸菜当中含有亚硝酸盐，这是一种潜在的致癌物质，所以咸菜要少吃，另外由于咸菜口味比较重，所以通常吃一点就够了，这可能会导致摄入的维生素较少。
至于说白粥，真的就只是白粥，里面只有大米，大米的营养成分总体来说还算不错，但是主要成分是碳水化合物，蛋白质含量相对较少，而且白粥的饱腹感比较强，虽然吃饱了，但是实际上并不能提供足够的热量，这会影响小孩子的身体发育，还有可能造成低血糖的情况。
豆浆+油条
豆浆油条是我国北方地区比较喜欢的早餐类型，味道确实是不错，但是同样也是不健康的，豆浆虽然能够提供足量的蛋白质，但膳食纤维含量不足，对肠胃健康并没有什么帮助。至于说油条，多数炸油条的用油都是反复使用的，食用油在反复高温的情况下可能会产生致癌物质，另外油条当中会加入明矾，人体明矾含量偏多的话会对神经系统造成一定的损伤。而且这种早餐搭配缺乏重要的营养物质——维生素，所以说这种早餐类型也是很不健康的。
健康早餐搭配建议
真正健康的早餐应该含有基本的三大营养物质，也就是碳水化合物，蛋白质，维生素，至于说脂肪和矿物质不用过分追求。我们知道碳水化合物在面食和大米中的含量较为丰富，蛋白质在肉类，蛋类和豆制品当中含量丰富，而补充维生素效果最好的就是水果和蔬菜。所以孩子的早餐要做到营养均衡，比如鸡蛋+面包+苹果就是相对均衡的早餐搭配。具体的搭配可以自己选择，不过要注意要少吃油炸和烧烤类的早餐类型。
以前条件不好，所以可能存在孩子营养跟不上的情况，现在人们的物质生活得到了极大的提高，所以家长要对孩子的早餐多加用心，让孩子有一个好身体才是根本。
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