图说：中国福利会托儿所的孩子在中秋节学习“中秋本领” 采访对象供图（下同）
做月饼、穿汉服、搭起气球飞行器……在刚过去的中秋节里，中国福利会托儿所的每个孩子都学会一项“中秋本领”。这都离不开中托所精心设计的中秋系列活动的功劳，而这样的活动在刚获得“2019年全国教育系统先进集体”称号的中国福利会所属中国福利会托儿所还有许多。所长方玥说，赋予每一项活动、每一个课程、每一个节日生命和活力，把最宝贵的东西献给孩子。
激发孩子兴趣更为重要
为了“不让孩子输在起跑线上”，幼儿园孩子奔波在校外辅导学校的情况越来越多，甚至请假上课的情况也时有发生。如何让丰富多彩的幼儿园“留住”孩子，怎样的幼儿园活动才真正有益于孩子的身心健康发展？这就是中福会托儿所一直在探索的目标。中托所所长方玥说：“我们在实践探索中提炼出‘不教之教’，促进园所课程建设和教学变革。不教之教，就是不以直接的方式进行教育，而是通过日常言行很自然地进行熏陶。”
图说：中托所举办各类主题性活动
在中托所，每年都有“运动会”、“美食节”、“民俗节”、“大班毕业义演”等主题性活动，也有针对每个节日特别设计的体验活动。在活动中，老师会不断地鼓励孩子，激发孩子各种兴趣，同时遵循孩子的意愿，让每个孩子都能在丰富的活动中得到充足的锻炼。“幼儿的教育，离不开多领域的综合体验与全面发展，就比如，食育与运动、与戏剧、与艺术、与科学等多元结合，每一个活动都在激发幼儿的探索，促进幼儿的发展。”方玥说，幼儿园的“零起点”，不代表不教。“将知识浸润在学习之中，给孩子创造更多的机会，激发他们的兴趣，让他们能自主、自由成长，用大脑汲取知识，用行动诠释成果。”
种下对生命大爱的感悟
宋庆龄先生生前曾倡导，应培养我们的儿童具备人类最优秀的道德品质：爱、劳动、勇敢、诚实、朴素、节俭。然而，尽管早期教育正备受重视，但部分家长却陷入了“注重智力开发，轻视儿童情感等内心体验养成”的误区。“童年是一段旅程，不是赛跑。”方玥说，儿童的教育，要让孩子去经历、去发现、去体会，遵循他的发展规律，建立起良好行为习惯、健康心理和持续学习能力。
图说：中托所毕业班的义演
近年来，中福会托儿所早教中心在日常教学中围绕“相伴成长”的课题展开了一系列观察研究，聚焦于孩子的自主发展，从多个角度描述和理解孩子的内心世界，帮助家长在此基础上给予孩子有效陪伴，和孩子一起成长。托儿所还承担了国家级课题《幼小衔接中幼儿情感衔接的研究》，通过专门的情感训练活动和渗透性的幼儿园课程调适，促进幼儿情绪情感水平的发展。
托儿所还设计了多种活动，为孩子的成长助力，在他们心中种下一颗种子，学着敬畏生命、关爱社会。每年六月，中托所都会有一场爱心毕业义演。这场由中福会托儿所发起的公益活动已经坚持了13年，而坚持公益“无小事”，让童年有了态度，让孩子们用实际行动帮助身边需要帮助的人，担当社会责任。截至今年，该项目已经持续13年，每届毕业义演所得善款都全额捐赠给上海宋庆龄基金会，先后用于“母婴平安”“触摸认知图库”等爱心项目中。
深耕健康教育呵护成长
一直以来，中福会托儿所在婴幼儿生理、心理和社会适应性发展开展了全方位的实践探索，丰富了儿童“健康教育”的品牌特色。2017年，国家卫健委启动《托育服务机构婴幼儿保育教育指导纲要》课题研究工作，中福会托儿所所长方玥作为课题重要负责人，参与了课题研究和报告撰写工作。课题成果已被国家卫健委采纳，对于规范全国托育服务机构的婴幼儿保育教育发挥了重要作用。中福会托儿所还承担编写了《上海市0-3岁婴幼儿家庭科学育儿指导手册》营养健康系列和相伴成长系列。
图说：中托所教职员工合影
粗细搭配、米面搭配、干湿搭配、蔬果搭配、咸甜搭配、荤素搭配……中福会托儿所的伙食常叫人赞不绝口。要做到饮食文化多元，营养膳食全程，全有赖于该所在膳食营养方面的探索。如今，中福会托儿所已经研制了涵盖0-6岁全年龄段的科学分龄食谱，将营养膳食纳入课程管理，实现营养膳食向营养教育过渡。“小姜叔叔”姜涛是中福会托儿所营养室班长，他在这个集体里从一个厨师成长为了一个婴幼儿饮食健康专家。结合“互联网+”技术，中福会托儿所还推出了“小姜叔叔膳食工坊”，为家长们普及0-3岁婴幼儿的营养膳食、辅食添加和食育等方面的知识，实现家校共育。
近20年来，中福会托儿所还让优质资源辐射开去，让更多人享受到优秀实践成果。托儿所教师先后赴西藏、贵州、新疆等地区，开展文化送教，并接待各地幼教人员来园定向学习，受益教师达数万余人次。
新民晚报记者 马丹
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