饮食补铁,初步治疗儿童多动症

作者: 日期:2020/7/8 人气:1

        我们通常把人体、矿物岩石等物体中元素含量小于0.1%,具有一定生理功能,并且必须通过食物摄取的微量元素称为“人体必需微量元素”。

        微量元素在人体中的含量虽然不多,但是对人生存和健康起着至关重要的作用。微量元素摄入过量、不足、不平衡或缺乏,都会引起人体生理不同程度的异常,严重的甚至产生疾病。微量元素最突出的作用是与生命活力密切相关,仅仅像火柴头那样大小或更少的量就能发挥巨大的生理作用。

        但值得注意的是,大部分人通过饮食往往不能获得足够的微量元素。根据科学研究,到目前为止,已被确认与人体健康和生命有关的必需微量元素有18种。那么,儿童多动症和微量元素是什么关系呢?

 

        铁元素是人体必不可少的微量元素之一,每日人体所需约为6~16毫克。铁具有输送和贮存氧的功能外,还参与线粒体的电子传递、儿茶酚胺代谢、核糖核酸(DNA)合成等生化过程。缺铁最大的影响是缺铁性贫血,世界卫生组织的调查表明,大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。
 

        调查显示,由于缺铁性贫血容易造成各脏器的供血、供氧不足,导致儿童的身体免疫力降低,可使多巴胺受体功能障碍,出现易怒、不安、注意力不集中、活动过度等一些症状,也会影响智力的发育和行为控制,增加孩子患多动症、抽动症的可能性。
 

    有人对15名无贫血的铁缺乏儿童用铁剂治疗前后均进行学员专业评估测试,结果显示,集中注意、协调能力等表现有所改善。由此可见,铁元素的缺乏可能是儿童多动症的诱因之一。

 

缺铁的表现症状:
 

    1、看面:头发是否干枯、易落,常常精神不振,面色、指甲苍白、口唇及舌淡红色或苍白。
 

    3、看吃:食欲下降,不爱吃饭,吃饭时容易口渴,要求喝水。
 

    4、看病:因为免疫功能低下,所以更容易患各种感染性疾病。
 

    5、看情绪:情绪易波动,烦躁不安,易怒或淡漠。

 

如何补充铁元素?

 

        一、最常用和最方便的方法是饮食补铁。平时多吃些富含铁元素的食物,如动物的肝、肾、肚、心、血、瘦肉,鸡蛋,海产品如鱼、虾、紫菜、海带、海蜇,黄豆制品、红枣、黑木耳等,但是植物性的食物铁质吸收效率不如动物性食物。多吃些含铁及维生素C的蔬果,如樱桃、菠萝、李子、桃子、橙子、橘子、杨梅、柚子、无花果和桂圆等水果,这些水果不但含丰富的维生素C,还含有铁质,在促进铁质的吸收同时,有可以补铁。家长可给孩子在饭前吃一个番茄或者喝一杯橙汁,可以加大孩子对铁质的吸收,但是切莫用水果代替正餐!

 

        二、使用铁锅烹调,还可以加一些醋,让铁还原为二价铁,可使食物中的铁增加10~19倍。同时,铁锅处于高温状态时,由于调料作用及铲、勺的搅拌,锅内表层无机铁微屑脱落,便于人体吸收。 

 

        三、平时进食要多样化,不可偏食,更不要盲目节食。对明显缺铁的孩子,应在医生指导下及时补充铁剂药物,如葡萄糖酸亚铁、硫酸亚铁、人造补血药等。同时服用维生素C或稀盐酸合剂,以促进铁的吸收。 
 

        补铁是通过食物或专用营养剂为人体额外补充必须的、适量的无机铁或有机铁化合物,从而补充铁元素以达到强身健体、预防或辅助治疗疾病目的的过程。补铁是通过食物或药物方法为人体额外补充必须的、适量的无机铁或有机铁化合物,从而补充铁元素以达到强身健体、预防或辅助治疗疾病目的的过程。

 

        最后提醒各位家长,不时地对孩子体内微量元素进行监测,关注孩子身体发育情况,及时给孩子补充稀缺的微量元素,从小注意防范,可以大大降低儿童多动症的病发率,避免孩子患上多动症等儿科疾病。


     


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