这个表每个食品包装上都有,但很少有人会看,关乎健康

作者: 日期:2020/8/21 人气:0

由于婴幼儿肾脏发育不完全,不能很好的将食盐中的钠元素代谢掉,如果摄入过量,可能会引起高血压等问题。所以妈妈们在买宝宝食品的时候会很在意钠含量,那么食品的钠含量在哪里可以看得到呢?

答案是营养成分表。

营养成分表中会明确标注出每份食物的钠含量,一般在食品包装的背面可以看到,用方广米萌口水米饼举例:



我们看到,方广米萌口水米饼的钠含量是30mg。

可是这个含量,对于宝宝来说是多还是少呢?这就需要我们对营养成分表的全面认识了。

根据我国法律规定,

食品必须标注5大核心营养素,

即能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠,并且需要标注出含量和每天摄入量占建议摄入量的百分比,有些食品还会标出产品独特的营养成分。

还是用方广米萌口水米饼来举例:



第1列

是营养成分的名字如能量、蛋白质、脂肪等。

第2列

代表每份食物所含的营养成分的量。

第3列

NRV%,即每份食物中某种营养素的含量占“每日所需营养素参考值”的百分比。这一数值是营养学家根据我国约相当于体重60kg的正常成年人,每日所需要的营养素量来推算的。

对于成人来讲,每份方广米饼的钠含量30mg,占每日建议摄入量的2%。

“这是对于成人来说的,可是宝宝的标准应该不一样吧!”

您说对了。婴幼儿有自己独立的标准,所需的主要元素的每日建议用量如下:



根据表格,我们就可以算出,每一小包米饼的钠含量占每日所需钠含量的百分比了~

用0.5-1岁的宝宝来举例,每份(100g)米饼的钠含量为30mg,那么对于小袋分装的米饼来说,每一小袋米饼的钠含量约为1.15mg,占每日建议摄入含量(350mg)的0.3%,几乎可以忽略不计了,即使连吃10袋,也只占每日摄入量的3%左右。

了解了营养成分表后,就再也不用担心宝宝摄入钠含量超标啦!同时,妈妈们也可以根据成分表来及时补充宝宝的每日营养所缺。看懂成分表后,妈妈们也可以轻松成为宝宝的独家金牌营养师啦!

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