今天分享的这款小零食的颜值简直高得让人尖叫!软软糯糯的口感对于宝宝的牙口非常友好,不会过硬又有点嚼劲,很适合宝宝食用。
刚给塔塔捧出这盘软饼圈时,他马上手舞足蹈的,急着要吃了呢,哈哈哈哈~
软饼圈是双色的,其中紫色部分是甜糯的紫薯泥,带着天然的口味,小宝宝食用无需另外加糖也能吃得很欢,而且紫薯不仅好吃,还富含纤维素,能保护肠胃、预防便秘。
另外,你们还可以把紫薯替换成南瓜泥,做成黄白相间的,也是相当好吃的呀~
参考月龄:
8M+
对本食谱食材不过敏的宝宝
材料:
低筋面粉100g,紫薯100g,清水50g,玉米油12g,蛋黄1个
做法
1、紫薯蒸熟压泥
2、低筋面粉混合清水、玉米油搅拌成面絮状
周岁以上宝宝可以适量加点糖丰富口味
3、揉成光滑面团
揉至“三光”,即面光、盘光、手光
4、封上保鲜膜松弛15分钟
5、案板上撒点面粉防粘
6、擀开面团,擀平
7、均匀涂抹上紫薯泥
紫薯泥太干可以加入一点点清水
8、把面皮对折起来,稍微擀平
9、切成一个个细长条
10、扭起来,再卷起来,收尾可以沾点水连接起来
11、放在烤盘上,表面涂上一点蛋黄液
12、烤箱预热180度,烤20分钟即可
软糯好吃,超高颜值
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