在人们的普遍认知中，乙肝属于一种会传染的慢性疾病，如果健康人和乙肝患者一起吃饭，就容易传染乙肝病毒。这其实是错误的，和乙肝患者一同用餐并不会传染乙肝。那么，究竟什么原因会引发乙肝？患者平时饮食需注意什么？
1、缺乏预防意识
乙肝疫苗是预防乙肝传播的最重要措施，我国很多地区由于由于经济条件限制以及缺乏预防意识，乙肝疫苗的接种工作进行得不够彻底，导致乙肝难以系统地预防，导致乙肝病例的数量难以下降。
2、家族遗传
我国是乙肝高发的国度，高发的原因是乙肝呈家族性的传播。一般以母婴传播为主，母亲如果乙肝E抗原阳性，那么其子女如果没有注射乙肝疫苗，大多数都会成为乙肝病毒的携带者。同时乙肝可以通过精液传播，也也是造成我国乙肝发病呈家族性的原因。
3、婴儿感染病毒
感染乙肝的年龄与是否会发展成慢性乙肝有密切的关系。如果感染乙肝病毒的年龄在较小，是胎儿或新生儿时期，绝大部分的孩子都会成为慢性病毒的携带者，如果是儿童时期感染乙肝，约20%会成为乙肝病毒携带者，如果是成人感染乙肝病毒，那么只有3%-6%会成为携带者。随着年龄的增长，乙肝病毒的携带率会渐渐下降。
4、误诊或漏诊
急性肝炎容易出现误诊或漏诊，未能及时发现患者携带慢性乙型肝炎病毒，因此耽误了治疗的时机，一般来说，急性期隐匿起病的无黄疸型肝炎比急性黄疸型肝炎容易发展为慢性。
5、免疫力功能低下的人士更容易感染乙肝
肾移植、肿瘤、白血病、艾滋病、血液透析者感染乙肝易演变为慢性肝炎。
乙肝患者平时饮食需要注意什么？
如果已经被确诊为乙肝患者，平时饮食就需要尽量避免吃以下的食物。
1、酒精
众所周知，酒精进入人体后需通过肝脏分解，而乙肝患者肝脏本身就受到损伤，这种情况下喝酒，会加重肝脏的负担，严重的还会诱发酒精肝硬化，不利于乙肝治疗。因此，乙肝患者要远离酒精。
2、辛辣刺激性食物
乙肝患者也不宜吃辛辣刺激性食物。因为不少乙肝患者会有一些消化道疾病，如果再食用辛辣刺激性食物，就容易刺激肠胃，加重病情。
3、高脂肪食物
相比常人来说，乙肝患者脂肪代谢能力也比较差。因此，平时也要尽量少摄入高脂肪食物，以免增加血液中脂肪和胆固醇含量，导致高胆固醇疾病。
4、高糖食物
食用过多高糖食物，也容易造成体内脂肪堆积，引发脂肪肝。所以，乙肝患者应避免吃高糖食物。
点击“了解更多”咨询专业医生健康问题
标签：
