被市场监管总局点名的网红婴幼儿辅食Little Freddie小皮辅食已启动召回。昨日晚间，该品牌相关人士回应南都记者称，小皮已和渠道方沟通召回此批次果泥，同时愿意配合渠道方就此批次产品根据消费者要求做退换货处理，并强调，此次不合格是营养成分不符合产品包装标签明示值，并非营养素指标。
9月9日，市场监管总局发布关于10批次食品不合格情况的通告，其中，网红婴幼儿辅食Little Freddie小皮辅食旗下名为Little Freddie小皮胡萝卜苹果泥一批次产品被检出营养成分不符合产品包装标签明示值问题。
市场监管总局公告显示，广东省深圳华润万佳超级市场有限公司京基分店销售的、标称广东省阳光麦田贸易（深圳）有限公司经销的Little Freddie小皮胡萝卜苹果泥（婴幼儿罐装辅助食品）（原产国：西班牙），经深圳海关食品检验检疫技术中心检验发现，其中总钠检出值低于产品包装标签明示值的80%。深圳华润万佳超级市场有限公司京基分店对检验结果提出异议，并申请复检；经国家加工食品质量检验中心（广东）复检后，维持初检结论。《食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签》（GB 13432—2013）中规定，营养素含量不得低于标签明示值的80%。
为何会存在标识误差，小皮方面解释称，是因为小皮的工厂生产过程中只有原材料，无任何添加，除了盐中含有钠外，钠还以不同量存在于几乎所有的食物中，小皮果蔬泥产品的钠营养素来自于食材自身，而食材在生长过程中，受到气候、土壤等自然因素影响，营养素会出现客观上的轻微波动。即使都使用同一个农场、同一块地的食材，收获的日期略有前后差异，营养素含量都未必完全一致。在工厂生产时，使用食材也并不限于单一农场。故此即使搅拌得非常均匀，同一批次产品的天然营养素也未必含量100%一致”。
对此现象，一位不愿具名的相关协会负责人称，有机婴幼儿辅食的原材料营养素含量和质量控制对行业来说确实挑战不小，但食品安全国家标准要求须强制执行，行业、企业需要不断加强质量控制和保障能力。
采写：南都记者 黄芳芳
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