秋风起，蟹脚痒，菊花开，闻蟹来
小芝：鹤大夫，秋天到了，正是吃螃蟹的好季节，我小姨最近怀孕，本想买点螃蟹给我小姨补补身体，但是，我听人家说孕妇不能吃螃蟹！
鹤大夫：小芝，你要知道，怀孕期间的饮食其实跟平时没有太大区别，保持正常的饮食即可，并无太多禁忌。其实，越是怀孕，越要注意营养的全面和均衡。
而且蟹肉含有大量蛋白质和脂肪，还有较多的钙、磷、铁、维生素等物质。根据 2017 年美国食品药监局（FDA）和环境保护局（EPA）的建议，煮熟的螃蟹是怀孕期间最好的海鲜选择之一。
小芝：可是人家都说吃螃蟹会流产？
鹤大夫：这样的说法是错误的，吃螃蟹不会导致孕妇流产，临床上导致流产的原因有很多，包括染色体异常、胚胎发育不正常、母亲内分泌功能失调、患严重疾病、使用不合适的药物以及外界环境污染等。但是绝对不包括吃螃蟹会导致孕妇流产。
之所以会有这样的说法指的是，一些孕妇本人对河/海鲜过敏，或者吃的螃蟹本身不新鲜或有寄生虫，或原本存在消化功能异常，就容易在吃完螃蟹后出现过敏反应或急性肠胃炎，引起全身性疾病，从而导致流产。
小芝：那鹤大夫，也有人说螃蟹 + 维生素 C = 吃砒霜 ？
鹤大夫：虽然螃蟹中含有砷，但其中 90%～99% 都是无毒的有机砷，而且 100～200 毫克的维生素 C 不会通过还原作用产生大量有毒的三价砷。除了蟹类食物含有一定量的砷化物，其实虾类也有，即便虾蟹中的砷在维生素 C 的作用下真的转化为三氧化二砷（也就是常说的砒霜），也是极微量的。
离开剂量谈后果，都是耍流氓。吃几只螃蟹，不会中毒。
小芝：啊，那我知道了，那鹤大夫，对孕妇危险的食物有哪些啊？
鹤大夫：
1. 生的或者没有煮熟的食物：这些没有彻底煮熟的食物很有可能被细菌、寄生虫等污染，孕妈妈吃了会给自己和宝宝带来危险，情况严重的时候，甚至会导致胎死宫内。
2. 没有经过消毒的牛奶和奶制品：超市里能买到的牛奶都是经过巴氏消毒或高温消毒的，只要储存得当，可以放心喝。容易被忽视的是进口超市卖的那种软奶酪，有些国家的软奶酪使用的是没有经过巴氏消毒的生奶。买的时候一定要看清成分表上的牛奶或羊奶是否经过消毒。
3. 酒精：是有证据的致畸物，虽然具体的致畸剂量目前还没有定论，但是，就这么一个一点儿好处都没有的东西，你喝它干嘛！
小芝，你记住了吗？
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