一次收藏
终身受用
宝妈们赶紧get起来
也适合单身汪进食
马芬蛋糕是一款超级简单易上手的美食，小小的一块，吃上一口很有满足感，表层部分脆脆的，混合燕麦后，也中和了黄油的油腻口感，超香的！
可爱的人儿，就该甜甜的生活呀~
食材
黄油100克、细砂糖90克、低筋面粉180克、牛奶30克、苏打粉5克、鸡蛋3颗、盐1小撮、水果麦片适量
步骤
1、首先将黄油切成小片，装到容器内，隔水加热至黄油全部融化
2、干净的容器内加入鸡蛋、盐跟细砂糖，先搅拌均匀
3、用打蛋器打发至看不见颗粒
4、加入融化的黄油液体，继续用打蛋器打发均匀
5、加牛奶，同样用打蛋器继续打发均匀
6、过筛低筋面粉跟苏打粉，用刮刀翻拌均匀
7、翻拌的过程中，如果有干粉颗粒，可以用刮刀碾压在容器壁上，将干粉颗粒碾压碎
8、烤箱预热160度，面糊翻拌均匀后先加入3包谷物麦片，继续用刮刀翻拌均匀
9、准备一个裱花袋，将面糊装到裱花袋内，之后用刮刀排出空气，将面糊向前推挤
10、裱花袋剪个大一点的口，将面糊挤在纸杯模具内，7分满就可以啦
11、预热烤箱170度，之后在面糊的表面撒上一些麦片，再用手按压一下，让麦片粘上面糊；全部整理好后，放烤箱内160度烘烤30分钟
12、蛋糕烘烤的过程中，面糊慢慢膨胀，如果面糊装的过多，很容易溢出纸杯，烘烤过程中，浓郁的黄油香气飘出，闻着都流口水
近看一下，我是一枚会呼吸的小蛋糕呢~
看完是不是已经跃跃欲试想做起来了？
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