儿子放学回来就跟我说
幼儿园的枣馒头没吃够
缠着要我也给他做
可是家里没枣
打电话让孩儿爹捎回来点吧
结果忘的一干二净
怎么办呢?我突然想到
前两天做月饼还剩点蜜豆
那干脆做个牛奶蜜豆馒头吧
牛奶主要补充蛋白质、钙等
对宝宝的生长发育很有好处
且易吸收,可以增加宝宝免疫力
下面我们一起来学习下
牛奶蜜豆馒头
适合12+宝宝的牛奶蜜豆馒头
推荐年龄:12+宝宝
食材表:面粉150克、牛奶75克
酵母2克、砂糖10克
蜜豆
详细操作步骤
1.面粉 酵母 糖混合均匀
2.倒入牛奶揉成光滑面团
3.盖上保鲜膜发酵至2倍大
4.揉面排气
5.赶成长方形片
6.撒上蜜豆
7.卷成卷
8.切段
9.二次发酵至2倍大
10.上锅大火15分钟焖5分钟即可
今天分享的
牛奶蜜豆馒头就完成啦~
出锅很宣很柔软
蜜豆增加了馒头的甜度
用牛奶和面奶香味十足
一口接一口
儿子早就忘了枣馒头这茬了
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