别老单调的蒸馒头啦,加点花样,补钙又美味

作者: 日期:2020/8/21 人气:1

儿子放学回来就跟我说

幼儿园的枣馒头没吃够

缠着要我也给他做

可是家里没枣

打电话让孩儿爹捎回来点吧

结果忘的一干二净

怎么办呢?我突然想到

前两天做月饼还剩点蜜豆

那干脆做个牛奶蜜豆馒头吧

牛奶主要补充蛋白质、钙等

对宝宝的生长发育很有好处

且易吸收,可以增加宝宝免疫力

下面我们一起来学习下

牛奶蜜豆馒头

适合12+宝宝的牛奶蜜豆馒头

推荐年龄:12+宝宝

食材表:面粉150克、牛奶75克

酵母2克、砂糖10克

蜜豆

详细操作步骤

1.面粉 酵母 糖混合均匀

2.倒入牛奶揉成光滑面团

3.盖上保鲜膜发酵至2倍大

4.揉面排气

5.赶成长方形片

6.撒上蜜豆

7.卷成卷

8.切段

9.二次发酵至2倍大

10.上锅大火15分钟焖5分钟即可

今天分享的

牛奶蜜豆馒头就完成啦~

出锅很宣很柔软

蜜豆增加了馒头的甜度

用牛奶和面奶香味十足

一口接一口

儿子早就忘了枣馒头这茬了

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