吃火锅致胎儿畸形?孕期真正的“危险食物”,孕妇再馋也要忍住

作者: 日期:2020/9/27 人气:0

怀孕后就成了家里“一级保护”对象,就连想吃个火锅都有亲人提醒:“少吃火锅,对胎儿不好!”,更有甚者说吃火锅会导致胎儿畸形。

首先我们要知道引起胎儿发育不良或畸形的原因有多种,包括药物、环境、基因遗传等,在众多原因中不当饮食也是其中之一,其实孕期真正“危险食物”是这些!孕妇再馋也要忍住。

被汞污染的食物

一些被汞污染过的鱼类以及贝类食物,孕妇尽量不要碰。因为汞蓄积在体内,会引起胎儿先天性汞中毒,出生后更可能出现发育不良、智力低下等表现。

美国儿科学会(AAP)明确指出:孕期应该避免吃鲨鱼、鲭鱼、方头鱼和剑鱼,每周吃鱼不超过340克,长鳍金枪鱼,也叫吞拿鱼,每周食用量不应超过170克。

另外,孕妇也要避免吃任何生鱼或烧烤烤焦的鱼。

被农药污染过的食物

DDT、六六六,这些都是农药名称,这类有机氯农药的蓄积性非常强,通过被污染的食物进入孕妇体内,再经过孕妇血液循环进入胎盘,可能会引导胎儿中毒,从而引起胎儿畸形等。

酒精

有些孕妈妈在孕前因为工作需要而饮酒,还有一部分孕妈妈平时没事就爱小酌两口。无论是哪一种情况,一旦怀孕后请不要再碰酒,因为酒精已被公认为致畸物。

备孕期间如果男方饮酒,亦可能会影响胎儿质量。如果为孕期饮酒,孕妈妈体内的酒精会通过母婴屏障进入胎儿体内,大量酒精会引起胎儿酒精综合症。

导致弓形虫感染的食物

没有经过正规消毒的生牛奶。比如上次就是网上看到,一个三轮车上拉着产奶羊,旁边放着牌子,写着:“现挤羊奶”。这样的奶品,请孕妈妈远离。

现在的熟食沙拉,如鸡肉沙拉、金枪鱼沙拉、海鲜沙拉等,长期在冰箱放置,可能有李氏杆菌病。

冰箱储存的未经消毒肉类,如果孕妇食用均可能患上李氏杆菌病和弓形虫病。

弓形虫感染,可造成宝宝发育障碍,甚至畸胎或死产,尤以早孕期感染,畸胎发生率高。

弓形虫往往存在哪些食物中呢?首先我们要知道这种原虫以家猫为终宿主,生命力比较强,耐冰冻、干燥。经常存在于羊、狗、牛、马、兔等多种哺乳动物及肉类或鸡等禽类的肉、蛋中。

如何预防弓形虫感染?

吃肉类食品要煮熟,孕期避免接触可能感染的的动物。

备孕期间可进行抗体筛查。

孕妇不要吃温泉蛋、夕阳红蛋等半生不熟的鸡蛋。另外有一些食物中含有不熟的鸡蛋,也不要吃。包括提拉米苏、自制冰淇淋、巧克力慕斯、自制蛋酒等。

孕期最危险的食物

如果说以上食物可能对母婴造成影响的话,那有一些食物可造成直接影响,那就是至丧命的河豚、野生蘑菇等食物,孕妇坚决不要吃。

吃火锅致胎儿畸形?

回到本文开头一问,孕妇吃火锅会导致胎儿畸形吗?其实怀孕后吃火锅的人不在少数,只要将火锅的肉涮熟后再吃,一般孕妇可以放用食物,但不要贪油贪辣哦,吃多了也会引起上火等情况。

孕期营养9大原则

①饮食均衡,食物多样化,孕妇莫偏食。

②全程以清淡饮食为主,少糖、少油、少盐。

③补充足量水分,矿泉水或白开水是孕期最佳饮品。偶尔可以喝一点果汁,但应控制量,避免摄入过多果糖。可乐、浓茶、咖啡统统不要。

④除了每天三餐外,可上午、下午各加一次餐,加餐以补钙清淡食物为准。

⑤新鲜的蔬菜、水果不能少,普通孕妈妈每天水果不要超过半斤,妊娠期糖尿病的孕妈妈则在医生指导下吃水果。

⑥少吃食品:快餐、方便面、秘制食品、松花蛋等。

⑦每周吃1~2次动物肝脏,可达到补铁作用。

⑧每日摄入半斤纯牛奶,避免加糖的牛奶。

⑨怀孕期间注意体重变化,不可过度减重。

孕期各阶段怎么吃?

孕早期饮食(1-3个月)

这个阶段胎儿较小,所需要的营养较少,孕妇一般正常饮食即可。但有些孕妈妈在怀孕1个月左右,出现孕早期呕吐,严重影响进食。

这时,可以少吃多餐,选择一些干性食物如面包干、饼干等,可以缓解孕早期呕吐。在医生指导下适量补充B1、B2、B6、维生素C,叶酸。

孕中晚期饮食(4-9个月)

这个阶段由于胎儿生长发育较迅速,孕妈妈呕吐反应也消失,要注意补充营养,以供母婴所需。可以多吃动物血、肝脏、红肉补铁;每天吃1斤奶制品达到补钙效果;同时增加高蛋白质含量的食物,如鱼肉、禽、蛋、肉等。另外,每周要摄入1—2次富含碘的海产食品。

孕晚期膳食宝塔

主食类、谷类:每天吃200-250g

薯类:50g

大豆类:15g全谷类和杂豆类不少于1/3

蔬菜类:每天吃300-500g深色和红黄色蔬菜占2/3

水果类:每天吃200-400g

肉蛋奶类:孕中期每天吃150-200g鱼、禽、肉蛋,包含动物内脏,孕晚期每天吃200-250g

牛奶:300-500g

油脂坚果类:10g

烹调油:25g

食盐:每天不超过6g

写在最后

怀孕是一个见证奇迹的时刻,怀胎十月孕妈妈责任重要,为了胎儿健康与聪明,饮食需谨慎,不该吃的不要碰。

本文为【天天话育儿】的原创内容,【天天话育儿】专注育儿领域深耕细作,默默日更,提供更专业的育儿科普。

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