前段时间，我在网友“定焦大叔”的个人公众号上，看到了作者本人亲历的一段因孩子过敏，与死神赛跑的经历！
晚上18:00，我带着老婆和孩子去位于北京四环边上的宜家，孩子妈妈给闺女买了一杯芒果汁。但万万没想到，就是这杯芒果汁差点要了闺女的命。
18:30，女儿说嘴唇痒。我一下意识到可能是芒果过敏，就让闺女别喝了，我自己拿过来开始喝。
又逛了十分钟，闺女蹲在地上说肚子疼。面色明显不对。我一下子反应过来，坏了！很可能过敏严重了！
我赶快凑过去听闺女的呼吸，有明显的咝咝啦啦的声音，呼吸费力，很可能导致呼吸道粘膜水肿，或者是诱发了闺女的哮喘，马上就有窒息的危险！
我马上到最近的医院！因为我自己也是严重的过敏性鼻炎，专门在车里备了一瓶扑尔敏。我快速给孩子吃了一片扑尔敏，心放下去一点。
我们很顺利到了急诊，没想到急诊护士一句话让我们透心凉。她说，这家医院不接诊14岁以下的儿童，建议到另外一家三甲医院或儿童医院。
我突然想起来附近还有一家知名的私立高端医院。顾不上什么花多少钱了，一定要让孩子出现在有抢救能力的医生身边！
这时候闺女浑身奇痒，呼吸似乎有所缓解。在去医院的路上正好经过一家药店，我马上进去买了喷剂，让闺女赶快先用上。
喷完之后，最大的威胁基本解除，我和孩子妈妈的神经这才算放松一些。此时从孩子发生过敏到用上喷剂，时间已经过去了60分钟。
很快到了这家私立高端医院的急诊，万幸！在急诊室观察了半小时左右，闺女恢复了精气神，淘气劲儿又上来了，确定没问题后，我们一家人就离开了。
看完定焦大叔的这次经历，我着实吓出了一身冷汗，要不是这位爸爸有准备，有经验，恐怕孩子已经不在了。
最近刚好就是过敏的高发期，媛儿宝去年也是差不多这个时候，因为过敏严重进了医院，所以今天媛儿宝妈就想跟宝妈们来聊一聊宝宝食物过敏的问题：
北京协和医院王良录教授曾在过敏性疾病国际高峰论坛上指出：虽然食物过敏并不是最常见的过敏性疾病，但它确实是最凶险的过敏性疾病之一！
而且食物过敏，比鼻炎、哮喘更凶险，抢救不及时或不当，会造成死亡！
2岁内宝宝过敏率超过7%
基本都是食物引起的
据调查，近几年我国儿童过敏的患病率，已经逐渐接近西方国家，有些地区 2 岁以内的儿童食物过敏的检出率，甚至高达 3.5%～7.7%！
另外，2016年北京协和医院变态反应门诊，对907例患有严重过敏反应病人的1952次休克发作的回顾性研究发现：
77%的严重过敏反应，诱因是食物！
对刚刚添加辅食的小宝宝来说，他们的肠黏膜屏障和免疫系统发育还不成熟，而且对辅食的消化、吸收功能有限，容易发生小分子食物蛋白，通过肠黏膜屏障进入宝宝血液中，从而引发过敏。
营养专家刘遂谦：
95%的儿童食物过敏
都来自这8类食物
既然知道了食物是宝宝过敏的第一大诱因，那么哪些食物最容易致过敏，就是宝妈们关心的问题了。
儿科专家刘遂谦老师说：在世界范围内最常见的容易发生过敏的食物有这样8大类，它们覆盖了95%的食物过敏现象：
▶奶及奶制品（包括牛奶、羊奶，以及这两类来源的普通配方奶粉，和酸奶、奶酪，以及含有奶类成分的饼干、面包、糕点等）；
▶蛋类（包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋）；
▶带壳的水产类（包括贝、虾、蟹等）；
▶鱼类（主要是白色肉质的鱼类）；
▶小麦及其制品（比如：面条、馒头、面包等）；
▶大豆及豆制品（比如豆腐、豆腐干、豆浆等）；
▶花生（包括可能含有花生的巧克力、饼干等）；
▶坚果及种子类（比如杏仁、腰果、芝麻等，以及含有这些成分的糕点、饼干、巧克力等）；
以上这些食物涵盖了95%的“易过敏”食物。除此之外，还有一些水果比如芒果、猕猴桃、水蜜桃等等，也都是宝宝过敏率较高的食物，宝妈们给宝宝第一次添加这些食物的时候，要格外小心。
第一次要单一品种，少量添加，观察2~3天，确定宝宝不会对这一个食物过敏，再放心添加或者尝试新的食材。
怎样判断
宝宝是否对一种食物过敏呢？
宝宝过敏后，如果宝宝出现以下症状，就很可能是过敏了，宝妈们一定要高度重视：
►皮肤症状：荨麻疹、干痒、眼皮肿、嘴唇肿、手脚肿；
►消化道症状：腹泻、便秘、便血、胀气、呕吐、腹痛、肛周皮疹；
►呼吸道症状：流鼻涕、打喷嚏、咳嗽、鼻塞、流泪、呼吸困难；
食物过敏的反应一般都是急性反应，基本上不超过24小时，就会有很明显的症状，如果宝妈没及时发现，很可能导致过敏症状加重！
如果宝宝已经过敏了
我该怎么办？
研究表明，食物过敏在现阶段，并没有明确有效的根治方法，避免食用致敏食物以防发病和急诊抢救仍是目前唯一可行的措施。所以我们作为家长，能做的有两件事：
1
回避过敏食物，至少3个月！
当宝宝对某种初次添加的食物过敏了，比如花生或者核桃，应该暂停添加这种食物。3个月后再次重新尝试，并观察宝宝对食物的反应。
如果宝宝再次出现过敏，就继续回避3个月后，再次添加。随着宝宝年龄的增长，发育逐渐健全，对某种食物的过敏症状也许会逐渐消失。
2
常备抗过敏药物
尽早采取急救措施，并送孩子去医院
如果宝宝已经确认是易过敏的体质，那么宝妈们就要注意在家里、外出时在车里、背包里常备一些抗过敏的药物，以备不时之需。
很多时候食物过敏非常凶险，真的是在和死神赛跑，像文章开头的定焦大叔一样提早有准备，关键时刻真的能救孩子一命。
日常生活中的这些措施
可以减少宝宝过敏的几率
◆有家族过敏史的宝宝尽量选择纯母乳喂养
母乳中含有多种对过敏有制约作用的免疫球蛋白及抗体，能够避免和减少宝宝对食物的过敏反应。
美国大规模人群调查还发现：2岁以下每日食用可能致敏蛋白质(小麦、大豆等)的儿童中，母乳喂养能大幅度降低乳糜泻(一种肠道疾病)的发病风险。
如果因为各种原因，实在无法母乳喂养，可以咨询医生是否选择水解蛋白配方奶粉。
◆在购买食品的时候，要注意查看成分标签
正规的食品包装上，都会用对容易引起过敏的食物进行标注，宝妈们在给宝宝购买零食、或者成品辅食的时候，要注意看有没有自家宝宝会过敏的成分，比如牛奶、鸡蛋、小麦、大豆、花生、坚果等。
即便有些时候这些食物添加的量非常少。也有一些商品会标注一些警示性声明，如“可能含有”等，面对这些不确定的食物时，还是安全起见避免进食为好。
◆不要觉得宝宝会过敏，就推迟添加
很多宝妈自己或者老公有过敏史，就觉得孩子也会对某种食材过敏，迟迟不给孩子添加，还有些宝妈觉得宝宝大一些以后，消化系统和免疫功能更成熟了，再添加食物就不怕过敏了。
2017年欧洲儿科胃肠病肝病和营养协会（ESPGHAN），在针对欧洲健康足月儿的辅食添加指南性意见书中特别强调：
延迟添加容易导致过敏的食物，并不能降低晚期过敏性疾病（包括食物过敏）的发生风险。
因此，无论有无特异性疾病家族史，只要宝宝满6月龄，就可以正常给宝宝添加辅食，但必须严格按照上面提到的添加方法：每次只加单一品种，少量添加，初次尝试，只需1/3勺即可。观察2~3天，确认宝宝不会过敏，再添加新的食物。
如果真的对这种食物过敏，可以避食3个月，如此多尝试几次。
媛儿宝妈碎碎念
最后，媛儿宝妈还要啰嗦一句：如果宝妈们是母乳喂养，千万不要盲目的因为宝宝过敏，而限制自己的饮食哟~
我经常看到有一些妈妈朋友，因为孩子对某些蛋白过敏，就把自己饮食里所有富含蛋白质的食物都停掉了（就是前面说的那八大类）。
而且目前没有充足的证据证明，孕期和哺乳期禁食易过敏的食物，对预防宝宝食物过敏有作用，而且这样只会造成：妈妈营养差、母乳营养差、宝宝吃不饱、免疫力不能正常发育——导致恶性循环！
所以建议母乳妈妈们：即便是宝宝出现了母乳过敏，也不要盲目给自己禁食，一定要在专业人士指导下考虑食物禁忌问题哟！
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