辅食:补钙又补铁,主食和荤素全在这一颗里面,一拌一蒸就搞定

作者: 日期:2020/8/21 人气:0

不少宝爸宝妈都有一个烦恼,就是宝宝只肯吃肉,不肯吃主食和蔬菜。有时候以为把主食、蔬菜和肉肉混在一起,好让宝宝一起吃下去,却被机灵的宝宝看着就挑出来了,真的白费了心思。

那你们真的要再试试我今天分享的这个做法了。看着是肉丸子,其实把肉的紧实度控制到最低,蒸好以后轻轻就可以勺着吃了,对咀嚼力不足的宝宝也很友好。

肉丸的外面裹上了一点面条,戴了一顶萝卜花,有了点造型之余还可以让宝宝把主食、蔬果和肉肉一同吃下去。另外,我还加入了补钙的虾皮,更鲜美可口,跟补铁又富含蛋白质的牛肉更配哦!

关于这道辅食

菜名:粒粒面肉丸

参考月龄:10M+ 对本食谱食材不过敏的宝宝

材料:牛肉糜100g,虾皮 3g,玉米淀粉5g,玉米油2g,藜麦面 50g,胡萝卜花几朵

制作步骤

1、虾皮浸泡

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2、藜麦面放入保鲜袋压成粒粒面

黑苦荞面藜麦魔芋面大凉山不加盐低脂低升糖粗粮荞麦青稞螺旋面 ¥98

3、浸泡好的虾皮煎碎

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4、牛肉糜、虾皮碎、玉米油、玉米淀粉混合

5、觉得太干可以适量加点水

但水量必须逐少添加,多了后面就抓不起来了

6、搅拌上劲

7、牛肉馅揉成一个个丸子,丸子表面滚上粒粒面,表面放个萝卜花

肉丸子不用压太紧实哦,要不然宝宝不好咬

8、蒸锅上汽后放入蒸15-20分钟即可

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肉肉新做法!

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